十大不得不偿的美食之瑞士篇(下)

2015-11-18 08:53 来源:互联网 人气: 次阅读 6 条评论

瑞士有着美丽的山景、辽阔的湖泊和独特的气候,是偷得浮生半日闲的好去处。除了滑雪,瑞士那所特有的传统家庭美食,也是去那游玩不得不去尝试的东西。今天,带着大家去瑞士家庭里串......

十大不得不偿的美食之瑞士篇(下)

8.马铃薯饼。

马铃薯饼的来源可追溯到法—瑞边境的上萨瓦当地的瑞布罗申芝士。16世纪,马铃薯饼的诞生是为了缓解瑞布罗申芝士的销售低迷;如今,马铃薯饼却成为了这个滑雪胜地的著名佳肴。这道佳肴混着富含淀粉的薄片土豆、培根、carmelised 洋葱、坚果和瑞布罗申芝士的奶油。香气四溢,材料十足是这道佳肴的独特点。