十大不得不偿的美食之瑞士篇（下）

2015-11-18 08:53 来源：互联网 人气： 次阅读 6 条评论

瑞士有着美丽的山景、辽阔的湖泊和独特的气候，是偷得浮生半日闲的好去处。除了滑雪，瑞士那所特有的传统家庭美食，也是去那游玩不得不去尝试的东西。今天，带着大家去瑞士家庭里串......

十大不得不偿的美食之瑞士篇（下）

7.苏黎世式小牛肉。

苏黎世式小牛肉是瑞士标志性佳肴之一，这道遍布全国的菜肴来自瑞士最具活力的城市。这道佳肴最传统的制作方法就是把牛肉、犊牛的肾脏以及牛杂进行翻炒，配上加入洋葱、黄油、白葡萄酒、奶油和蘑菇的肉汁，让小牛肉更香滑。

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