十大不得不偿的美食之瑞士篇（上）
瑞士有着美丽的山景、辽阔的湖泊和独特的气候，是偷得浮生半日闲的好去处。除了滑雪，瑞士那所特有的传统家庭美食，也是去那游玩不得不去尝试的东西。今天，带着大家去瑞士家庭里串......
5.拉可雷特芝士。
在最冷的月份，瑞士马路上总会飘荡着烧焦的松木味；而到了山坡里，还会有辛辣的拉可雷特芝士的香味来迎接你。在瓦莱州，瑞士人会把当地的拉可雷特芝士放在火堆上慢慢烤，再把融化的芝士淋在切好的土豆、腌菜和洋葱上。现在拉可雷特芝士的专用机在瑞士的家庭内都能见到；而瑞士人最享受的就是几个朋友聚集在一起，在等待拉可雷特芝士融化的时间内一起抿上几口当地的白葡萄酒。
粤公网安备20202202010001号