秋季润燥美食　沙参玉竹炖鹌鹑

2015-07-20 08:47 来源：漂亮女人编辑： 人气： 次阅读 6 条评论

鹌鹑是滋补佳品，可以补中益气，同时健脾胃。另外这里所用到的沙参和玉竹，是广东传统秋冬润燥的食材，特别适合秋燥肺热、阴虚火旺导致的喉干舌燥，烦闷失眠。配以同样能润肺降火、滋......

做法： 1 先鹌鹑请店家代为去毛及清理内脏，回家后稍微汆烫去血水，然后用清水冲洗之后沥干水分备用。 2 沙参、玉竹及天门冬洗净，用清水浸泡10分钟备用。

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