春季养生食谱：4款富含胶原蛋白的食物
胶原蛋白不仅有美容的功效，人体的骨骼和肌肉也靠它支撑，因此身体内胶原蛋白足够与否非常重要。正值进补的好时期，小编为你推荐春季养生食谱之4款富含胶原蛋白的食物，一起来了解......
山药枸杞骨头汤
1、用到的材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐。
2、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。
3、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。
4、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。
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