专家指出地菜中毒存属谣言 称其营养价值高

2012-03-24 17:21 来源:互联网 人气: 次阅读 6 条评论

吃地菜煮鸡蛋导致中毒,最近网上有这样的消息传出。三月三民间有一种风俗就是要吃地菜煮鸡蛋。地菜即名为荠菜,是一种人们喜爱的可食用野菜,到底是否真的好毒。......

专家指出地菜中毒存属谣言 称其营养价值高

据了解地菜其实又叫荠菜,虽是野菜,但营养丰富,含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,而且钙、铁的含量也比较高,具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。