油条甜甜圈含铅超标 吃太多导致痴呆

2012-04-11 17:44 来源：互联网 人气： 次阅读 6 条评论

近日，台湾传出甜甜圈、油条等含铝超标的消息，并且内地也有多家问题企业的连锁店。调查显示，含铅过量的食物易导致智力退化甚至老年痴呆，因此就食要谨慎。......

另外金教授告诉记者：“铝含量超标的来源有两个，一个是铝制容器；另一个就是添加剂。不过油条中加明矾，这已经是古老的工艺，一直在使用。明矾中肯定是含铝的，虽是古老工艺，我还是建议相关生产厂家尽量少用。”

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