秋季旅游推荐:斯里兰卡的美食与餐厅

2015-07-17 04:33 来源:漂亮女人编辑: 人气: 次阅读 6 条评论

斯里兰卡的饮食以辛辣为主,当地人已将咖喱文化渗透到每一道菜中,甚至面包。当然,来到了斯里兰卡又怎能只品尝一种美食呢?这里有你想不到的美味,等待你的挖掘! 碗形薄饼Hopper 地......

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兰卡槟榔Paan

如果在兰卡看到有人不断咀嚼,嘴唇鲜红,还时不时吐出红色的固液混合物,千万不要慌张,他只是在嚼一种叫Paan的东西。用槟榔叶裹上槟榔果,再加上其他香料,味道非常神奇。

煮稻

煮稻是他们饮食中最具特色的一种,一般制作方法是把稻子放进大瓦罐中加水煮熟。这样煮稻,米泽微黄,便于贮藏,长时间香味不变,可随时食用。一般用手抓饭吃。饭做好后,盛放在盘子里或芭蕉叶上,加上各种小菜,再浇上一种豆汤或椰肉汁,用手捏合拌匀送入口中。饭桌上一般为每人准备一碗清水和一杯凉开水,清水用于饭前、饭后洗手指,冷开水供席间饮用。但上层和外交场合使用刀叉。