深夜食堂:5种简易发糕食谱

2015-11-30 12:55 来源:互联网 人气: 次阅读 6 条评论

真正的吃货,不仅是要懂得吃,而且要懂做。如果你能在各种垂涎欲滴、饥饿难耐的时候,轻松搞定几款美味,这档次立马上去了。深夜食堂,吃是最好的安慰。今天给大家介绍5款发糕(你如果......

班兰发糕

深夜食堂:5种简易发糕食谱

材料:

自发面粉 250g
发粉 小匙
白糖 150g
牛油 50克
蛋 一粒
清水 200ml-250ml
pandan叶 5-6大片

做法:

1.清水+pandan叶放进搅拌机搅拌,过滤取汁200ml,然后汁和糖一起煮溶,记得煮溶时不用滚,慢火轻轻搅拌。
2.牛油隔水煮溶,待冷。
3)鸡蛋打散,过滤。
4.把1+2+3倒入面粉及发粉,搅拌均匀。
5.倒入纸杯达9分满。
6.大火蒸15-20分钟即可。