适合出牙期宝宝食用的补钙食谱

一、肉末豆腐

特点：味道鲜美，营养丰富，适合4～12个月的宝宝。

原料：南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。

做法：

1. 南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末；

2. 牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻；

3. 锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开；

4. 加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。

二、牛奶布丁

特点：香甜可口，简便易行，适合4～12个月的宝宝。

原料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。

做法：

1. 将鸡蛋倒入碗中搅散；

2. 加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖；

3. 放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

三、奶酪芝麻粥

特点：奶香浓郁，口感爽滑，适合4～12个月的宝宝。

原料：大米30克，奶酪20克，黑芝麻15克。

做法：

1. 大米淘洗干净，加入适量开水熬煮成粥；

2. 黑芝麻炒香后研碎；

3. 米粥煮好后加入黑芝麻粉，煮开；

4. 加入奶酪搅拌均匀，略煮即可。

四、鱼肉泥

特点：鲜嫩可口，健康开胃，适合4～12个月宝宝。

原料：鲈鱼肉60克，番茄50克，芝麻油3克，盐1克。

做法：

1. 鲈鱼肉洗净，蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，碾压成鱼泥；

2. 西红柿洗净、去皮，切细末；

3. 汤锅中加入适量高汤，倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁，煮开后加入番茄末、精盐，煮开至番茄成酱状；

4. 调入芝麻油，出锅即可。