赣州人造猪耳朵横空出世 专家支招如何识别猪耳朵（图）

2015-09-14 15:09 来源：互联网 人气： 次阅读 6 条评论

近日，关于赣州发现人造猪耳朵的消息大受关注，猪耳朵也可以造假？消费者要如何识别真假猪耳朵呢？下面就一起来看看吧！......

赣州人造猪耳朵横空出世 专家支招如何识别猪耳朵

昨天，有媒体曝出江西赣州发现了怀疑用明胶和塑料制成的人造猪耳朵。那真假猪耳朵要如何识别呢？食品专家介绍，真假猪耳朵识别起来并不难，一般情况下，经过加工、卤熟的猪耳朵表面多多少少会残留细小的猪毛，而假猪耳朵没有天然的纹理，口感也没有那种天然的猪肉味儿。

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