意大利面4种简单做法 DIY美味
想吃意大利面不需要五道意大利也不需要去意大利餐厅,只要材料备好,在家就可以自己做。别以为又多麻烦,相比于做一桌中餐,做一份意大利面实在是太简单了。下面小编就和你分享四......
三、鲜虾热那亚意面
材料:意大利面1把、明虾3只、豌豆苗1把、食盐1小勺、蒜1头、黄油1勺、橄榄油1勺、黑胡椒少许、热那亚风味调味酱1勺
做法:
1、准备好原材料;将大明虾洗净后,从背部煎开, 挑出虾线;
2、烧锅开水, 放入适量盐, 将面条下入;大火煮上8至10分钟;
3、将煮好的面条捞出,放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;锅中放入少量的黄油, 下入蒜片;
4、爆香后再放入准备好的大明虾; 双面都加入少量的盐和黑胡椒,煎成红色至成熟后捞出;
5、直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;加入煮好的面条翻炒均匀;
6、再下入清洗好的豆苗; 加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可。