标准英式下午茶 怎么吃才正确

2015-07-17 04:32 来源:漂亮女人编辑: 人气: 次阅读 6 条评论

下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。每天下午3-5点的下午茶时间,享受下午茶的人们,一边品尝西式糕点,一边喝着红茶,悠闲自得。然而时至今日......

  下午茶吃法:

正式的英式下午茶一般均分为三层

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 第一层为各种口味的三明治,第二层是英国传统的松饼(scone),第三层是小蛋糕和水果塔。顺序则是从下往上吃,再返回吃到下面。

  TIPS:

scone是传统的英式点心,也是下午茶经过多次变换也抛不开的美味,一定要注意它的吃法,将其从中间掰开,先涂果酱,再涂奶油,吃完一口涂一口。

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 选茶:伯爵茶、大吉岭、阿萨姆茶、尼尔吉里茶等。