夏末分享 茄子的4种美味做法

2015-07-17 04:33 来源：漂亮女人编辑： 人气： 次阅读 6 条评论

茄子是再普通不过的一种蔬菜之一，家庭的餐桌上是经常可以见到的。茄子的做法有很多，但可能又的人只会那么一种做法，久了腻味了就不爱吃茄子了。小编今天和大家分享茄子的4种美......

茄子炒豇豆

主料：茄子、豇豆

辅料：葱、蒜、酱油、盐、蘑菇精

作法：

1、豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。

2、锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛出备用。

3、锅内继续添适量油烧热，炒香葱花、蒜末，倒入豇豆翻炒。

4、然后加盐，添适量水，焖五分钟左右。

5、将茄子回锅与豇豆同炒。

6、最后用酱油、蘑菇精调味炒匀即可

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